ショコラでフランス旅行気分!「ジョエル・ロブション」のバレンタイン限定ショコラ 話題のスイーツ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2023.01.15 「ミシュランガイド東京2023」にて、16年連続で三つ星に選ばれているガストロノミー「ジョエル・ロブション」。シェフソムリエの高丸智天氏がセレクトしたお酒を使用し、エグゼクティブパティシエの高橋和久(※高ははしごだか)氏とディレクトゥール・キュイジーヌ(総料理長)の関谷健一朗氏、そしてジョエル・ロブションチームが生み出した、バレンタイン限定のボンボンショコラの予約が始まっています。100セットSource: グノシー-話題リンク元