まるで肉！「代替肉パティ」バーガー実食レビュー

ファストフード店で用意されている植物性パティのハンバーガーを食べ比べた。写真はフレッシュネスバーガーのSOYガーデンサラダバーガー（550円）で、プラス490円を支払えばフライドポテトとドリンクがついたレギュラーセットにすることもできる（筆者撮影）
代替肉とは、大豆や小麦などの植物由来原料を使用したプラントベース食品を意味する。動物の細胞を培養して作られる培養肉も代替肉のひとつだが、ファストフード
Source: グノシー-話題

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