わ~! ぷるぷるもちもちでおいしそうなわらび餅~!でもでも、最近お腹周りが気になってきたし、スイーツはちょっと控えようかと思ってたんだよね……。 そんなあなたに朗報です♪このわらび餅、じつはほぼ『豆腐』でできているんです! 生地は、なめらかにしたお豆腐に、片栗粉や砂糖、水を加えて火にかけながら練って、冷やすだけ。 あとはスプーンですくって、きな粉をまぶし、黒蜜をかければ完成です。びっくりするくらい
Source: グノシー-スイーツ
これが豆腐で……?新感覚『ぷるもち豆腐スイーツ』がスゴイ!
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