食品ロスを防ぐためのヒントとは？―井出 留美『北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方』

地産地消ホテル、余ったパンからアイスクリームを作る職人、食品廃棄物を燃料に走る市営バス、おしゃれな賞味期限切れスーパー…。北欧の企業のユニークな ...
Source: Google-アイスクリーム

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