店は閉まっているが、持ち帰り用の販売が始まる。フランス・リヨンのパティスリー、セバスチャン・ブイエは、東京・大田区千鳥に構える日本の工房で、人気のプチガトー5種の販売をスタートする。電話で予約の受付が始まった。 イチゴをモチーフにした「ラ フレーズ」や、アーモンドとヘーゼルナッツ風味のタルトに、蜂蜜風味のクリームとマロンクリーム がのった「タルトマロン」、チョコレートムースの中にショコラ生地とバニ
Source: グノシー-スイーツ
仏・リヨンの華やかなスイーツでおうちカフェ セバスチャン・ブイエのテイクアウト
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