無印良品「コオロギせんべい」ネットストアで先行販売

無印良品を展開する良品計画は、「コオロギせんべい」を2020年5月20日に無印良品のネットストアで先行発売する。
コオロギは衛生的かつ安全な環境で飼育
徳島大学のノウハウで生産された熱帯性の食用コオロギ「フタホシコオロギ」を使用したせんべい。すべてのコオロギは衛生的かつ安全な環境で飼育されているという。パウダー状にしたコオロギをせんべいに練りこみ、素材の味を生かすため、余計な原料は使わずシンプルに
Source: グノシー-話題

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