地上30階で絶景とスイーツを堪能する「天空のパティスリー」がソラマチに開店 – タイムアウト東京

... を包んだ洋梨のムースを、厚さわずか1ミリメートルのホワイトチョコレートでコーティングした逸品。まるでアート作品のような美しさと繊細さが魅力だ。
Source: Google-チョコレート

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