しびれる辛さの麻婆豆腐×やさしい味わいの親子丼……合体したら!? なか卯「麻婆豆腐親子丼」

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なか卯は8月18日11時より、「麻婆豆腐親子丼」を販売する。  なか卯の看板商品「親子丼」の新たな味わい方を提案する「創作親子丼シリーズ」の第4弾。特製の麻婆豆腐は6種の調味料、豆板醤(トウバンジャン)・甜面醤(テンメンジャン)・豆鼓醤(トウチジャン)・花椒(ホワジャオ)・潮州辣椒油(ちょうしゅうラーユ)・紹興酒(しょうこうしゅ)を使用し、シビれる辛さの中にコク深い旨みが感じられる本格的な味
Source: グノシー-話題

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