岐阜農林高生らがアユ入りアイス開発 道の駅柳津で販売 – 中日新聞Web

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岐阜農林高校(北方町)の生徒がレシピを考えたアイスクリーム「珠鮎アイス」。爽やかな甘さの生乳に、素焼きアユの香ばしさが意外にも合う珠玉の一品。
Source: Google-アイスクリーム

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