こだわりの“もち米四段・W麹仕込み”！「日の出稲美町産純米料理清酒」が新発売

日の出みりんを手掛けるキング醸造は、兵庫県稲美町産の米と国産米の米こうじだけで作り上げた料理専用の純米酒(食塩無添加)「日の出稲美町産純米料理清酒」400mlペットボトルを、8月1日(月)より発売中だ。本格志向の料理酒を開発清酒市場は減少傾向にあるが、料理酒市場は年々拡大している。そんななか、料理酒カテゴリー販売本数No.1ブランド(※)の「日の出」が、長年培った醸造技術を活かして、創業の地「
Source: グノシー-話題

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