特産ワイン使用のチョコレート（中央大） – 日本経済新聞

中央大学は東京都檜原村の特産品「ゆずワイン」を使ってボンボンチョコレート「泣きむしゆずぼん」を開発した。課題解決型学習（PBL）を実践する科目の一環 ...
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