「鈍器」「なぜ硬い」という声も 「カチカチアイス」、どう食べる？ 2社に聞く | オトナンサー

硬いアイスを無理なく、おいしく食べるコツはあるのでしょうか。 ... 担当者「アイスクリームの中に含まれる空気の量を20～30％に低く抑えているためです。
Source: Google-アイスクリーム

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