チョコレートをワインのように楽しむ時代が到来!? ラベルやヴィンテージなどにこだわるように

専門家によると何の原料も追加することなく、ベリーやナッツ、キャラメル味のチョコレートを製造することが可能となるそうだ。 ココア豆の発酵方法を変化させる ...
Source: Google-チョコレート

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