廃棄される摘果マンゴーを使用したサワービール「MANGO HERO SOUR ALE」が発売！

MAGRIと、ひのさとブリュワリーとのコラボレーション商品「MANGO HERO SOUR ALE」が、8月1日(月)より、東京都の有楽町micro FOOD ＆ IDEA MARKETにて先行販売される。
今まで廃棄されていた摘果マンゴーを使用
MAGRIでは、自社ブランドのマンゴー“シャトーマンゴー”を販売。一つの枝に一つの実を残すことで、大きく糖度の高い真っ赤な完熟マンゴーができ、贈答品とし
Source: グノシー-話題

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