やそうたんってどんな味？新潟・妙高の発酵食品をぎゅっと詰めこんだ“ご当地ジェラート”が誕生 …

「かんずり」は唐辛子を発酵させた辛味調味料ですが、アイスに辛みはなく、「かんずり」の風味を生かした味わいなのだとか。 妙高市のミヤトウ野草研究所が ...
Source: Google-アイスクリーム

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