神秘的な美しさ…“水晶のようなケーキ”がSNSで話題 青色には理由も 誕生のきっかけは?【新潟発】

パティスリーマルヤ 遠山浩司さん: 指が痛い…、-30℃ ー30℃で凍らせた、丸い形のホワイトチョコレートのムース。これを、ゼリーで青く染めていく。 パティスリー ...
Source: Google-チョコレート

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