圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室（誠文堂新光社） 市販のルウを使わず、自分でスパイスを調合して作るスパイスカレーがいまブームだ。挑戦してみたいけれど、うまく作るのが難しそうでなかなか手が出せていないという人もいるかもしれない。そこでスパイス料理研究家の印度カリー子さんが提案するのが、圧力鍋で作る方法だ。 圧力鍋を使うと、以下の5つの理由から、よりおいしく、より手軽にスパイスカレーを作る
Source: グノシー-話題
いまブームのスパイスカレー。圧力鍋なら、よりおいしく・より手軽に！
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