メリーチョコレートのトップショコラティエの新作 「日本茶ムースのショコ ラ」をオンラインストア限定で発売

メリーチョコレートカムパニー（東京都大田区）は、同社のトップショコラティエ・大石茂之氏が企画するブランド「奏（かなで） 美味協奏」の第2弾として、国産素材を使った「日本茶ムースのショコラ」を同社のオンラインショップ限定で発売した。　「美味協奏」は、大石氏が自分の満足のいくショコラを作るために日本各地を旅して、人や風土、素材との交流を通じてショコラを紹介する企画だという。　「日本茶ムースのショコラ」
Source: グノシー-話題

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