『京はやしや』の新ブランド『日比谷 林屋新兵衛』でラグジュアリーな抹茶スイーツを堪能。

抹茶スイーツの流行を牽引してきた京都の茶カフェ『京はやしや』。現在は関東を中心に、さらなる進化を遂げていた！
金沢から京都、そして東京へ。
学生時代、京都へ行ったら絶対に食べたかった抹茶パフェ。今では京都名物と言えるほどいろいろな店で食べられるけれど、元祖とされるのは、その歴史が江戸時代に遡る『京はやしや』だ。金沢で宝暦3年（1753）に茶店「越中屋新兵衛」として創業し、文化2年（1805）に茶を
Source: グノシー-話題

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