スペシャルティコーヒー専門店が作る人気コーヒーゼリー「LIGHT UP COFFEE」通販限定

吉祥寺・下北沢・京都に3店舗を構えるスペシャルティコーヒー専門店​「LIGHT UP COFFEE」が、シングルオリジンコーヒーを使ったコーヒーゼリー「SINGLE ORIGIN COFFEE JELLY」のオンライン販売を開始した。
「SINGLE ORIGIN COFFEE JELLY」は、コロナの影響を受け外出自粛になった今、おうち時間を楽しくする商品として開発され、2020年4月11日（土）に数量限定で発売し1時間で完売。以後、毎週土曜日の13:00より販売しており、毎回売り切れる人気となっている。
「SINGLE ORIGIN COFFEE JELLY」のコンセプトは、「まるでフルーツゼリーのようなコーヒーゼリー」。
「シングルオリジンコーヒー」がもつ果実の風味をクリアに抽出し、砂糖のみを加えて味を整えて口溶け良く固めているため、コーヒー好きな方には魅力的な一品。
フレーバーは果実味の違う「FRUITY」「FLORAL」の2種類。「FRUITY」は、ベトナム産のコーヒーでつくったフルーティなゼリーで、クランベリーやスイカのような赤い果実の甘み。「FLORAL」は、エチオピア産のコーヒーでつくった華やかなゼリー、カモミールのような花の香りと、みかんの甘みが感じられる。（コーヒーの種類は季節によって変更）
また、「LIGHT UP COFFEE」では、自宅でカフェの味が楽

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