かっぱ寿司、“天然もの”にこだわった「天然魚祭り」

2022年5月10日～29日 実施 「かっぱ寿司の天然魚祭り」 　かっぱ寿司は大自然の恵みを受けて育った“天然もの”にこだわった「かっぱ寿司の天然魚祭り」を5月10日～29日に実施する。天然魚は、広い海を自由に泳ぎ回ることで身が引き締まり、豊かな栄養を取り込むことで、旨みや甘みが強くなるといわれている。 　本鮪やめばち鮪、九州水揚げの「あじ」、長崎県産の「スルメイカ」、石巻港で脂
Source: グノシー-話題

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