超一流スイーツ職人が“満場一致”で合格を出した「セブン-イレブン」スイーツ2選

「セブン-イレブン」開発担当者がイチ押しする商品トップ10の中から、超一流スイーツ職人が満場一致で合格を出したスイーツを２つご紹介します。
① 焼きチョコシュー
シュークリーム「焼きチョコシュー」の最大の特徴は、シュー皮の食感。生地にタピオカ粉を入れることで、モチモチに。また、シューの上にはザラメが入ったクッキー生地をのせ、ザクザクの食感に仕上げています。
中のチョコクリームは、豊かな香りが特徴
Source: グノシー-話題

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