薬？ 高カカオ？ 江戸時代のレシピでチョコレートつくってみたら – 朝日新聞デジタル

江戸時代に日本語に翻訳されたレシピを元につくったチョコレートが発売された。津山藩（岡山県）の藩医で洋学者だった宇田川榕菴（ようあん）（1798～1846） ...
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