表参道のパティスリーカフェで味わう、スペイン発のエレガントなチョコレートケーキ「ブボ・バルセロナ」

表参道の路地にあるシックなショコラトリー
スペインの東部に位置するカタルーニャ地方の州都・バルセロナで、2005年に創業した新進気鋭のパティスリー「bubó BARCELONA（ブボ・バルセロナ）」。
ブランドを担っているのは、ビジュアルとクリエイティブな部分を統括しているアートディレクターのエルネスト・アメラーと、パティシエでありショコラティエでもある、キラム・ウル・ハッサン率いる熟練のパティ
Source: グノシー-話題

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