羽床総本店 「三崎の恵み」食べて応援 パスタソース限定販売〈横須賀市〉

「元祖まぐろ漬」で知られる（株）羽床総本店（三浦市海外町）は、フードロスの一因となっている規格外野菜や同社で商品を加工する際に出るカジキの未利用部を使ったパスタソースを販売中だ。コロナ禍で売上低迷が続く生産者らとのコラボ企画。県立三浦初声高校都市農業科の生徒が栽培したトマトとブロ雅農園（長井）のブロッコリー＝写真＝は規格外品を、旬の菜の花は高梨農園（三浦市南下浦町）を使用し、それぞれカジキの未利用
Source: グノシー-話題

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