パティシエがチョコに「木目を彫る」 お菓子の細工技術に感嘆 | おたくま経済新聞

チョコレートに木目を彫る作業をツイッターで紹介したのは、パティシエとして活動中の「どりどり」こと、松田みどりさん。想像するだけでも気が遠くなりそう ...
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