2022年3月19日~21日/26日~27日 実施 小僧寿し「近大生まれの本鮪祭」 持ち帰り寿司店「小僧寿し」は、本鮪(クロマグロ)完全養殖のパイオニア「近畿大学水産研究所」とコラボレーションした「近大生まれの本鮪祭」を、3月19日~21日/26日~27日に実施する。 近畿大学水産研究所は、32年の歳月をかけて本鮪(クロマグロ)の完全養殖に成功した。完全養殖とは、人工ふ化した
Source: グノシー-話題
小僧寿し“近畿大学水産研究所”とコラボした「近大生まれの本鮪祭」
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