栗のお肉?「豚です」 栗与えた希少豚を焼き豚に ソーセージの販売も

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丹波栗きん豚のソーセージと焼き豚を手にする吉見さん夫妻=2022年2月7日午前10時2分、兵庫県丹波市春日町小多利で
餌に丹波栗のB級品などを与えて飼育した「丹波栗きん豚」の精肉卸、兵庫県丹波市の「栗きん豚吉吉」が、同豚肉を手軽に味わってもらおうと、同肉の焼き豚、ソーセージを販売している。「三田屋本店」(神戸市北区)に加工してもらった。
店主の吉見憲明さん(53)は「素材の良さと、三田屋本店さんの
Source: グノシー-話題

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