ホテルクオリティのおうちごはん！“カルローズ米”使用のテイクアウト商品が登場

ホテルグランヴィア大阪19階のフレンチレストラン「フルーヴ」に、カリフォルニア生まれの中粒種のおコメ“カルローズ”を使用したテイクアウト商品が登場！「カルローズ米と彩り野菜のエスニック風 ヨーグルトソースを添えて」が、2月4日(金)〜3月31日(木)の期間限定で発売中なので紹介したい。様々な料理に活用できる“カルローズ”は、日本米に代表される“短粒種”と“長粒米”の中間にあたる“中粒種”で、双方の
Source: グノシー-話題

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