溶けにくい立体アイス、常温で約30分維持–イチゴ由来成分で – CNET Japan

アイスクリームの食感や風味はそのままに、立体形状を維持する。 KANAZAWAMIXの原理. 同社ではこれまでも、片面のみが立体のアイスクリームを製造していたが ...
Source: Google-アイスクリーム

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