ピザにイチゴぜいたく山盛り 岐阜・海津の洋食店

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岐阜県海津市海津町高須の洋食店「フォンテンブロー」は22日、愛知県津島市のかとう農園のイチゴ「ゆめのか」をぜいたくに1パック使った「山盛りイチゴのデザートピッツァ」を発売する。期間限定で5月上旬までの販売を予定。フォンテンブローが手掛ける地域の食材を使ったピザ「この土地シリーズ」の第2弾として販売。かとう農園は県外だが店から車で15分と近い。ミネラルの多い土づくりや低農薬化に取り組み、甘さと酸味の
Source: グノシー-話題

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