ウナギやカカオの皮…使わない食材を有効に – 日テレNEWS24

ウナギの一部やチョコレート作りに欠かせないカカオなど、その工夫の様子を取材しました。 ◇ 東京・豊島区にある明治４０年創業の老舗うなぎ店「大塚うなぎ宮川 ...
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