米の旨み豊かな純米料理酒「白鶴 こしひかりの料理酒 純米酒」発売! 話題のスイーツ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2021.12.24 白鶴酒造から、「白鶴 こしひかりの料理酒 純米酒」が、2021年12月22日(水)より、販売先・数量限定で発売されています。「白鶴 こしひかりの料理酒 純米酒」は、食用米としてなじみが深いコシヒカリ(兵庫県産)を100%使用した、米の旨み豊かでまろやかな純米料理酒です。料理に旨みを与える有機酸とアミノ酸が豊富に含まれており、料理の味がぴたりと決まるのが特徴。魚や煮物などの定番料理だけでなく、Source: グノシー-話題リンク元