「動物なし」のモッツァレラチーズの商品化を進めるNew Cultureが約28億円を獲得 | TechCrunch …

... 的には、ヨーグルトやアイスクリーム、さらには牛乳も作ることができるだろうと述べている。しかし、当面はモッツァレラが中心であることを強調した。
Source: Google-アイスクリーム

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