KFCも「偽肉チキン」に重点。米国で「Beyond Fried Chicken」試験販売を拡大へ

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2020年1月29日(現地時間)、米ケンタッキーフライドチキンが、テネシー州ナッシュビルとノースカロライナ州シャーロットにて、代用肉を用いたフライドチキン「Beyond Fried Chicken」のテスト販売実施を発表しました。このメニューは、Beyond Meat社が製造する植物由来の人工肉を使った商品。ナゲットと骨なしチキンの2種類があり、食感は本物のチキンとほとんど変わらず、チキンを手で裂
Source: グノシー-話題

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