ピスタチオ好き必見！フランセよりピスタチオクリームたっぷりのパイを新発売

ピスタチオ・ミルク・チーズの絶妙なハーモニー幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくりクリームをやさしく包み込みます。ピスタチオ味のクリームは、北海道産生クリームにマスカルポーネとピスタチオペーストをブレンドし、コクのある味わいに仕上がっています。フランス産バターを使い、パイ生地には feuilletage inverse（フィユタージュ・アンヴェルセ）という逆折り込み製法を採用していま
Source: グノシー-話題

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