プロの技を学べる、京都製菓製パン技術専門学校の講師陣が「クリスマス講習会」開催

京都製菓製パン技術専門学校では、毎年恒例の年末特別講習会の一環として、生地作りやデコレーションなど、プロの技とコツが学べる本格的なクリスマス菓子講習会を実施する。今年は、定番の苺のクリスマスケーキに、チョコレートケーキ、シュトーレン、和菓子と豊富なプログラムが揃っている。苺のプレミアムクリスマスケーキ11月27日(土)には、手作りのスポンジ生地に苺シロップをしみ込ませ、クレームシャンティ、バニラ味
Source: グノシー-話題

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