SDGs推進3者 香辛子を「のり」に 今月から販売〈川崎市中原区〉

川崎生まれの新種の唐辛子「香辛子」を使ったのりが誕生した。かわさきＳＤＧｓゴールドパートナーの海苔問屋高喜商店（木月）と加工・飲食業の美遊ＪＡＰＡＮ（川崎区）、ＮＰＯ法人ｓｔｕｄｉｏＦＬＡＴ（幸区）が連携して開発。今月から高喜商店で販売している。今年、創業１２０年を迎えた高喜商店の周年事業の一環。市のパートナーとしてのネットワークを生かし、同社が２者に声掛けして実現した。神奈川県ののりに、粒状にし
Source: グノシー-話題

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