香って旅するクレープ「ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEA」関東初上陸 横浜ベイサイドにオープン
関東初店舗となるクレープ店「ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEA」(ロッカアンドフレンズ クレープリーとティー)が、2020年4月10日(金)に三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドにオープンする。
「ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEA」は、”香り”をテーマに厳選素材を使用したこだわりの味と、フォトジェニックな見た目で、関西・大阪では2時間の行列を作るほどの人気クレープ専門店。しっとりとなめらかで、香り高いもちもち食感の生地が特徴。
定番のデザートクレープにはそれぞれモチーフとなっている国があり、バラやトリュフの香りなど、テーマとなる国のイメージに合わせた香りと自家製ソースやそれぞれに合わせたクリームを使い、クレープを食べながら旅をしている気分を楽しめる。
横浜限定メニューとして、レモンのカスタードクリームと岩塩、グレープフルーツを合わせ、横浜の海をイメージした「横濱ブリュレ」が登場。
パリをテーマに、ローズ香るラズベリーソースとストロベリークリーム、ライチを合わせた一番人気の「イスパハン」(写真左)、ベルリンをコンセプトに、甘さ控えめのチョコレートクリームと濃厚なチョコレートソース、フレッシュバナナとカリカリのバナナチップスを合わせ、生地にラム酒をきかせた大人の「チョコバナナ」(写真右