【毎日おやつ】創業380年余の老舗御菓子所が手がける5種類の美しい棹菓子「ささらがた」／愛知県

食べやすさがうれしいスティックタイプの和菓子
「ささらがた」は、名古屋で創業380年余を誇る老舗の御菓子所「両口屋是清」を代表する和菓子のひとつ。「ささら」とは細かい、小さいという意味の古語で「がた」は形のこと。その名の通り、小さくて食べやすい棹菓子です。
箱の中には、「大納言」「柚子」「抹茶」の3種の餡村雨（餡に砂糖と粉類を混ぜ蒸したもの）と、「黒糖」「紅つぶ」の2種の煉羊羹が入っていて、5つ
Source: グノシー-話題

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