フォションホテル京都の2021年クリスマスケーキ、“リップ型”ホワイトチョコ×ミントケーキなど

チョコレート

1970.01.01

ホワイトチョコレートとミント風味のガナッシュ・モンテの中に、イチゴのコンフィ・ジュレを加えて甘酸っぱいアクセントを効かせている。
Source: Google-チョコレート