鶏のつくね鍋お醤油出汁卯の花鰤の照り焼き卯の花を山ほど作ったので当分卯の花祭り笑笑干し椎茸人参油揚げおから人参、油揚げをオリーブオイルで炒めおからも入れ軽く炒める酒、砂糖、醤油、出汁干し椎茸の戻し汁で、好きな柔らかさになるまで煮詰める卯の花、、良くおばあちゃんが作ってたなぁ、、あの頃は子供で卯の花の美味しさもわからなかったけどこの歳になると、凄く美味しい老い笑笑
Source: グノシー-話題
小川菜摘よく祖母が作っていた物
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