米マクドナルド、偽肉バーガー「McPlant」試験販売へ。Beyondと共同開発

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McDonald’s
米マクドナルドが11月3日より、米国内8店舗で100%植物合成肉を使ったハンバーガー「McPlant」の試験販売を実施します。これは個数限定のお試し販売で、店舗オペレーションなどへの影響を調査するのが目的とのこと。
McPlantのパティは米Beyond Meatと共同開発した植物由来のものが使用されており、Beyond社が他の企業、たとえばカールスジュニアやデル・タコといっ
Source: グノシー-話題

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