サラダのドレッシングなど、オイルの香りが楽しめる一皿で使えるフレーバーオイルの新シリーズ、「プレミアムオイル」(辻製油・三重県松阪市)が発売された。エキストラバージンオリーブオイルに「トリュフ」や「レモン」の風味を加えたフレーバーオイルと、アボカドの果肉から作った「エキストラバージン アボカドオイル」の3種類だ。 「プレミアムフレーバーオイル トリュフ」(税別1,600円)は、仕上げにかけるだけで
Source: グノシー-話題
香りを楽しむ食用オイルが登場! トリュフ、レモン、アボカドの3種
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