大手食品メーカーのミツカンがユズ生産者と一緒に開発したポン酢の新商品がこのほど発売され、１日、安芸市で発表会が行われた。ミツカンが安芸市のユズ生産者と作ったのが、ポン酢の新商品「まっことゆず」。ことし８月から京阪神や中四国で発売していて、１日は安芸市のＪＡ高知県あき支所で発表会が行われた。ミツカンは４０年以上前から安芸市で栽培されたユズを使ってポン酢を生産していて、今回の「まっことゆず」は生産者の
Source: グノシー-話題
生産者の声いかした風味豊かなポン酢
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