「あも(こしあん)」発売。国内小豆流通量のわずか1%の希少な丹波大納言小豆を使用

株式会社　叶 匠寿庵（かのうしょうじゅあん・滋賀県大津市）は代表銘菓「あも」の発売50周年を記念して、取引業者である卸小売業の小田垣商店（兵庫県丹波篠山市）より仕入れた希少な丹波大納言小豆を使用した「あも（こしあん）」を10月10日（日）から叶 匠壽庵の全店で販売します。定番「あも」(左)と新発売「あも(こしあん)」(右)丹波大納言小豆選別の様子(小田垣商店)丹波大納言小豆専門の卸小売業「小田垣商
Source: グノシー-話題

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