グリーンカルチャー、「肉々しいけどヘルシー」な「植物肉丼の具」

グリーンカルチャーは9月27日、植物肉「Green Meat」シリーズを使用した「Green 植物肉丼の具」を一般・飲食店向けに発売すると発表した。
　Green Meatシリーズは、大豆たんぱくやエンドウたんぱくなど、植物性たんぱくを食品科学の応用により開発しているのが特徴。
　濃い味付けに頼らず、畜肉のような喫食時の満足感と、プラントベースフード（植物性食品）というヘルシーさを兼ね備えた「肉々
Source: グノシー-話題

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