神戸大学の院生が研究を重ね、こだわりぬいた「クラフトチョコレート」 込められた思いとは …

今年（2021年）8月、神戸・住吉にオープンしたクラフトチョコレート専門店「Bean to bar chocolate NAGANO」。ここで生み出されるのは、食べる人の心を豊かにする特別 ...
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