福岡名物「博多炊きギョーザ」を手軽に チルドや冷凍食品の水ギョーザを使って時短のお助けメニュー 話題のスイーツ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2021.08.31 福岡県のブランド鶏「はかた地どり」のガラをじっくり炊き出し、ポークエキスのうまみを加えたスープで餃子を煮た「博多炊きギョーザ」は福岡発祥の名物料理。明治15(1882)年創業の宮島醤油(佐賀県唐津市)が、博多炊きギョーザをおうちで手軽に楽しめる「博多炊き餃子(ぎょうざ)鍋スープ」(600g、税込み410円)を9月1日に全国で発売する。 「はかた地どり」は、国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最もSource: グノシー-話題リンク元