いわずと知れたチーズ大国、北海道。土地が広く、牧場も多い北海道では、採れたて新鮮な生乳を使った本格的なチーズが多く販売されています。
今回は、北海道らしさが感じられる、個性的かつ本格的な“北海道チーズ”をご紹介します。
1:長沼あいす「北のおいちーず」「ラクレット」
「長沼あいす」は、1994年に長沼町でアイスショップ「あいすの家」をオープンしたことに始まり、絞りたての生乳と地場産の卵を使った美味
Source: グノシー-話題
本格派が勢ぞろい!お土産やお取り寄せにおすすめな「北海道チーズ」6選
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